ANTICA RICETTA
CALAMARATA
confezione da 500g
PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO TRAFILATA AL BRONZO
La sua particolare forma ricorda quella degli anelli di calamaro, da cui prende il nome. La tradizione prevede l’abbinamento con sughi di pesce, ma questo tipo di pasta si presta anche a sperimentazioni culinarie per un successo sempre assicurato.
14/15 minuti
12 confezioni: 24,00€
La sua particolare forma ricorda quella degli anelli di calamaro, da cui prende il nome. La tradizione prevede l’abbinamento con sughi di pesce, ma questo tipo di pasta si presta anche a sperimentazioni culinarie per un successo sempre assicurato.
Spedizione gratuita da 35€
Scegli il formato di pasta che più ti piace! È semplice e sicuro. Puoi pagare con il metodo che preferisci e la spedizione è gratuita per tutta Italia a partire da 35 euro.
Caratteristiche del prodotto
UNICA PER TRADIZIONE
Solo grano 100% italiano, con filiera tracciabile
TRAFILATURA AL BRONZO
Per una superficie ruvida e porosa, perfetta per catturare i sughi
ESSICCAZIONE LENTISSIMA
Essiccazione a basse temperature per salvaguardare tutti i valori nutrizionali
TRIPLO IMPASTO LENTO
Impasto lavorato in 3 passaggi successivi a temperatura controllata
Valori nutrizionali medi per
100g
Energia
352 kcal - 1.493 kj
Grassi
1,5 g
di cui: acidi grassi saturi
0,3 g
Carboidrati
70 g
di cui: zuccheri
3,4 g
Fibre
2,9 g
Proteine
14 g
Sale
0,01 g
INGREDIENTI
Semola di grano duro, acqua. Può contenere tracce di soia, senape e uova.
