Storie di pasta

Con grande orgoglio anche quest’anno La Pasta di Camerino, con le sue Maniche di semola di grano duro, è all’interno del Paniere delle Eccellenze marchigiane ANT. Si tratta di un’iniziativa che [...]

Con l’arrivo dell’autunno e con le temperature che piano piano scendono sentiamo il bisogno di mangiare piatti di pasta che ci riscaldino e ci permettano di fare il carico di energie per [...]

Quando crediamo di sapere tutto, ma proprio tutto, sulla pasta ecco la curiosità che non ci aspettiamo: in questo articolo vedremo come mangiare pasta a cena possa conciliare il sonno e farti [...]

Anche gli atleti e gli sportivi in generale non sanno, e non dovrebbero, rinunciare alla pasta! Infatti, la pasta ricopre un ruolo centrale nell’alimentazione di un atleta o di una persona che [...]

Lo sappiamo bene: la pasta è amata alla follia in tutta Italia. O meglio, lo è in tutto il mondo. Esistono, però, alcune città in cui questo alimento è apprezzato ancora di più, perché è parte [...]

Sebbene la classica pasta di semola di grano duro rimanga ancora a tutti gli effetti la regina incontrastata nelle tavole degli italiani, nel corso degli anni diverse altre tipologie di pasta [...]

La pasta è un cibo estremamente ricco di sostanze nutritive in grado di apportare benefici per l’organismo e, più in generale, per il benessere psicofisico delle persone. Dunque, oltre al fatto [...]

Vederle fumanti sul piatto, condite con un abbondante sugo come piace a noi e pronte per essere mangiate: le tagliatelle sono uno dei formati di pasta a cui non si può proprio resistere. Le [...]

È il cibo che mangiamo (quasi) ogni giorno, è la protagonista dei pranzi della domenica e delle giornate di festa, ci regala sempre buon umore e felicità ed è uno dei simboli dell’italianità… [...]

La pasta è un alimento tanto buono quanto semplice nei suoi ingredienti: acqua, semola di grano duro e cura nella lavorazione.Un dubbio che, però, potrebbe emergere quando si parla di semola per [...]