Storie di pasta

Per noi de La Pasta di Camerino quella della sostenibilità è una strada rispettosa dell’ambiente in cui siamo nati, viviamo, operiamo e che, con l’obiettivo di portare la nostra produzione a [...]

L’estate, stagione della raccolta del grano, è per noi de La Pasta di Camerino l’occasione per ribadire l’importanza delle nostre scelte strategiche riguardo all’approvvigionamento delle materie [...]

Se c’è una cosa che unisce gli italiani è l’amore per la pasta. Questo alimento versatile e amato a livello universale ha radici profonde nella cultura culinaria italiana ed è [...]

Nel vasto panorama della cucina italiana, poche espressioni evocano tanto il gusto e la tradizione quanto l’espressione “pasta al dente”. È un termine che va oltre il semplice [...]

La pasta fresca italiana è una delle specialità culinarie più apprezzate nel mondo e tra i suoi gioielli si trova la pasta ripiena, con protagonisti, in particolare, cappelletti e tortellini. [...]

La pasta è da sempre una delle delizie culinarie più amate al mondo, una tradizione che attraversa secoli di storia e cultura gastronomica. Ma cosa significa veramente quando ci si riferisce alla [...]

I vincisgrassi sono uno dei piatti tradizionali più celebri e amati della cucina marchigiana, simbolo del pranzo in famiglia nei giorni di festa. La loro storia affonda le radici nel 1700: questo [...]

Anche per la stagione 2023-2024 La Pasta di Camerino è sponsor ufficiale della squadra di pallavolo Cucine Lube Civitanova: un legame ormai consolidato che è espressione di valori comuni come [...]

La pasta, alimento quotidiano nella dieta di milioni di persone, è spesso oggetto di domande sulla sua conservazione e sul consumo dopo la data indicata sulla confezione. In questo articolo [...]

Mentre il bagliore delle luci natalizie avvolge le strade e tutti si lanciano nella frenesia della ricerca del regalo perfetto, i nostri pensieri si rivolgono a ciò che arricchirà i piatti [...]