EDIZIONE LIMITATA
CAPPELLETTI CINGHIALE E GINEPRO
La nostra sfoglia inimitabile abbraccia il ripieno dal gusto deciso con cinghiale e ginepro, ideato in esclusiva per La Pasta di Camerino dallo chef stellato Enrico Mazzaroni, in omaggio alla cucina di montagna della nostra regione. Senza aromi artificiali, pangrattato e glutammato.
2 minuti
8 confezioni: 40,00€
La nostra sfoglia inimitabile abbraccia il ripieno dal gusto deciso con cinghiale e ginepro, ideato in esclusiva per La Pasta di Camerino dallo chef stellato Enrico Mazzaroni, in omaggio alla cucina di montagna della nostra regione. Senza aromi artificiali, pangrattato e glutammato.
Spedizione gratuita da 35€
Scegli il formato di pasta che più ti piace! È semplice e sicuro. Puoi pagare con il metodo che preferisci e la spedizione è gratuita per tutta Italia a partire da 35 euro.
Caratteristiche del prodotto
GRANO 100% ITALIANO
Grazie all’esperienza dei nostri coltivatori e alle migliori tecniche agricole otteniamo un grano italiano di altissima qualità, salubre e con eccellenti capacità nutritive.
TRAFILATURA AL BRONZO
Per una sfoglia ricca e porosa, proprio come quella fatta a mano
LENTA LAVORAZIONE
Impasto lavorato in 3 passaggi successivi per 30 minuti
QUALITÀ SENZA COMPROMESSI
Solo ingredienti selezionati, senza aromi artificiali, senza pangrattato, senza glutammato
FILIERA 100% TRASPARENTE
Dietro la nostra pasta si nascondono solo ingredienti di altissima qualità e 100% italiani, tracciabili grazie al Qrcode presente su ogni confezione
UOVA FRESCHE ITALIANE DA GALLINE ALLEVATE A TERRA
Le nostre uova arrivano ogni giorno fresche, da avicoltori che con esperienza e passione si prendono cura degli animali e delle loro condizioni di vita.
RIPIENO
Per il ripieno, lo chef stellato Enrico Mazzaroni ha creato una ricetta esclusiva, con ingredienti tradizionali della cucina di montagna della nostra regione, dal gusto forte, cinghiale e ginepro.
CONFEZIONE 100% RICICLABILE
Astuccio in carta certificata FSC®, per una gestione responsabile delle foreste e degli ecosistemi. Sacchetto con -70% di plastica rispetto alla confezione precedente
Valori nutrizionali medi per
100g
Energia
277 kcal - 1.166 kj
Grassi
7 g
di cui: acidi grassi saturi
2,1 g
Carboidrati
36 g
di cui: zuccheri
1,3 g
Fibre
1,6 g
Proteine
15 g
Sale
1,5 g
INGREDIENTI
Ingredienti: SFOGLIA 60%: semola di grano duro, uova fresche 35% (21% sul totale), origine: Italia. RIPIENO 40%: Carne di suino, Carne di cinghiale 20% (8% sul totale), sedano, carota, cipolla, vino rosso (contiene solfiti), salsa di soia (acqua, semi di soia, frumento, sale), miso, (acqua, semi di soia 30%, riso, sale, alcol), doppio concentrato di pomodoro (pomodoro 99,5%, sale), ginepro 0,4% (0,16% sul totale), timo, rosmarino, maggiorana, pepe, salvia, aglio in polvere. Contiene: glutine, uova, solfiti, soia, aglio, sedano. Può contenere tracce di: senape, frutta a guscio, pesce, latte.
