ANTICA RICETTA
ORECCHIETTE
confezione da 500g
PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO TRAFILATA AL BRONZO
Le Orecchiette si prestano a numerose preparazioni: la loro forma concava infatti le rende particolarmente versatili e capaci di accogliere ogni condimento.
12/14 minuti12 confezioni: 37,20€
Le Orecchiette si prestano a numerose preparazioni: la loro forma concava infatti le rende particolarmente versatili e capaci di accogliere ogni condimento.
Spedizione gratuita da 35€
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Caratteristiche del prodotto
UNICA PER TRADIZIONE
Solo grano 100% italiano, con filiera tracciabile
TRAFILATURA AL BRONZO
Per una superficie ruvida e porosa, perfetta per catturare i sughi
ESSICCAZIONE LENTISSIMA
Essiccazione a basse temperature per salvaguardare tutti i valori nutrizionali
TRIPLO IMPASTO LENTO
Impasto lavorato in 3 passaggi successivi a temperatura controllata
Valori nutrizionali medi per
100g
Energia
1.534 kJ - 362 kcal
Grassi
1,9 g
di cui: acidi grassi saturi
0,2 g
Carboidrati
72,4 g
di cui: zuccheri
1,1 g
Fibre
2,5 g
Proteine
12,5 g
Sale
0,01 g
INGREDIENTI
Semola di grano duro, acqua. Può contenere tracce di soia, senape e uova.