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Sfiziose

Home » Sfiziose
MINESTRA DI QUADRUCCI n.7 AL PROFUMO DI ROSMARINO
By adm_camerino_01
In
Posted 31 Ottobre 2022

MINESTRA DI QUADRUCCI n.7 AL PROFUMO DI ROSMARINO

PREPARAZIONE Per prima cosa soffriggi in padella con un filo d’olio, le foglie di salvia e il rametto di rosmarino. Pulisci e taglia a cubetti la zucca, poi fai rosolare per 5 minuti. Togli [...]

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Spaghetti Hammurabi Con Peperone Rosso, Rucola E Feta
By adm_camerino_01
In
Posted 29 Luglio 2022

Spaghetti Hammurabi Con Peperone Rosso, Rucola E Feta

PREPARAZIONE Trita finemente timo, salvia e rosmarino. Lava i peperoni e tagliali a listarelle, poi prendi i pomodorini: lavali, tagliali a metà e metti tutto da parte. Taglia la feta a cubetti, [...]

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PENNE HAMMURABI AL RAGÙ DI VERDURE ESTIVE
By adm_camerino_01
In
Posted 29 Luglio 2022

PENNE HAMMURABI AL RAGÙ DI VERDURE ESTIVE

PREPARAZIONE Lava e pulisci bene tutte le verdure, poi trita carota, sedano e cipolla e taglia a cubetti la melanzana, la zucchina e le taccole. In una padella, scalda un cucchiaio d’olio e fai [...]

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RUSTICHE AL RAGÙ DELL’ADRIATICO
By adm_camerino_01
In
Posted 29 Luglio 2022

RUSTICHE AL RAGÙ DELL’ADRIATICO

PREPARAZIONE Pulisci bene tutto il pesce lasciando intere le pannocchie e metti da parte. Taglia finemente lo scalogno e fallo rosolare in padella con un cucchiaio d’olio. Aggiungi il prezzemolo [...]

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Mezze Maniche con cozze e zucchine
By adm_camerino_01
In
Posted 28 Giugno 2022

Mezze Maniche con cozze e zucchine

PREPARAZIONE Iniziate pulendo bene le cozze: mettetele a bagno in acqua fredda, eliminate tutte le incrostazioni aiutandovi con un coltello e staccate manualmente il bisso che fuoriesce dalla [...]

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Pennoni con guanciale, zucchine e crema di pecorino
By adm_camerino_01
In
Posted 16 Giugno 2022

Pennoni con guanciale, zucchine e crema di pecorino

PREPARAZIONE Per iniziare, tagliate il guanciale a listarelle, fate rosolare in padella per qualche minuto e mettete da parte. Tagliate le zucchine alla julienne e saltatele in padella con uno [...]

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Tagliatelle con vongole e pesto di basilico
By adm_camerino_01
In
Posted 1 Giugno 2022

Tagliatelle con vongole e pesto di basilico

Preparazione Per iniziare, pulite bene le vongole dalla sabbia sciacquandole in acqua fredda con il sale grosso. Preparate il pesto di basilico: lavate e asciugate le foglie di basilico, [...]

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Gramigna al salmone con verdure
By adm_camerino_01
In
Posted 26 Aprile 2022

Gramigna al salmone con verdure

REPARAZIONE Per iniziare, lavate una zucchina e tagliatela a dadini, poi togliete le foglie esterne del cipollotto rosso e tagliatelo alla julienne. Pulite il salmone dalla pelle, assicurandovi [...]

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Garganelli con agretti e mandorle
By adm_camerino_01
In
Posted 31 Marzo 2022

Garganelli con agretti e mandorle

Preparazione Per iniziare, pulite gli agretti dalle radici e lavateli sotto acqua corrente. Massaggiate il limone in modo da spremerlo con più facilità e non sprecare nemmeno una goccia di succo [...]

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Chitarrine cacio pepe e carciofi
By adm_camerino_01
In
Posted 16 Marzo 2022

Chitarrine cacio pepe e carciofi

Preparazione Per prima cosa, massaggiate il limone in modo da spremerlo con più facilità e non sprecare nemmeno una goccia di succo. In una ciotola preparate l’acqua e il succo di limone, pulite [...]

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