La Pasta di camerino
TORTELLINI
Ingredienti di altissima qualità avvolti da una sfoglia ruvida fatta con grano 100% italiano e 8 uova per kg di semola, come la facevano le nostre nonne. Piccoli e dall’iconica forma a ombelico di Venere, i nostri tortellini sono gli unici fatti con solo semola di grano duro, per una tenuta in cottura insuperabile. Provali nel brodo caldo e scoprirai che rimangono sempre al dente, dal primo all’ultimo cucchiaio.
Senza aromi artificiali, senza pangrattato e senza glutammato. Fatti come la tradizione insegna!
Ogni giorno una storia
Un borgo antico tra le verdi colline marchigiane, dove i mastri pastai custodiscono un mestiere fatto di cura, precisione e ingredienti semplici e genuini. È qui che nascono le nostre storie.