ANTICA RICETTA

CAPPELLETTI
Prosciutto di Parma DOP

12 confezioni:  32,00

Contenuto Box:
Cuocere i Cappelletti per 2,5 minuti in acqua bollente salata
32 €
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Caratteristiche del prodotto

LENTA LAVORAZIONE

Impasto lavorato in 3 passaggi successivi per 30 minuti

QUALITÀ SENZA COMPROMESSI

Solo ingredienti selezionati, senza aromi artificiali, senza pangrattato, senza glutammato

TRAFILATURA AL BRONZO

Per una sfoglia ricca e porosa, proprio come quella fatta a mano

FILIERA 100% TRASPARENTE

Dietro la nostra pasta si nascondono solo ingredienti di altissima qualità e 100% italiani, tracciabili grazie al Qrcode presente su ogni confezione

GRANO 100% ITALIANO

Grazie all’esperienza dei nostri coltivatori e alle migliori tecniche agricole otteniamo un grano italiano di altissima qualità, salubre e con eccellenti capacità nutritive.

UOVA FRESCHE ITALIANE DA GALLINE ALLEVATE A TERRA

Le nostre uova arrivano ogni giorno fresche, da avicoltori che con esperienza e passione si prendono cura degli animali e delle loro condizioni di vita.

RIPIENO

Per il nostro ripieno abbiamo scelto la qualità, la genuinità e il gusto dolce e inconfondibile, del “Prosciutto di Parma DOP”. Un prodotto che solo tra le colline parmensi trova il microclima ideale per la sua stagionatura naturale e l’abilità di esperti artigiani le cui competenze si tramandano da generazioni.

CONFEZIONE 100% RICICLABILE

Astuccio in carta certificata FSC®, per una gestione responsabile delle foreste e degli ecosistemi. Sacchetto con -70% di plastica rispetto alla confezione precedente

Valori nutrizionali medi per

100g

Energia

1.285 kJ - 306 kcal

Grassi

12,3 g

di cui: acidi grassi saturi

4,55 g

Carboidrati

28,6 g

di cui: zuccheri

0,58 g

Fibre

2,4 g

Proteine

19,1 g

Sale

1,3 g