ANTICA RICETTA
FUNGHETTI ALL’UOVO
confezione da 250g
PASTA ALL'UOVO TRAFILATA AL BRONZO
Piccole sfoglie di pasta all’uovo arricciate su se stesse danno origine a questo formato. Un po’ per il loro sapore inconfondibile, un po’ per la loro forma particolare, i nostri Funghetti portano in tavola un’ondata di allegria, regalando gioia ai palati di tutti i commensali.
6/7 minuti
24 confezioni: 36,00€
Piccole sfoglie di pasta all’uovo arricciate su se stesse danno origine a questo formato. Un po’ per il loro sapore inconfondibile, un po’ per la loro forma particolare, i nostri Funghetti portano in tavola un’ondata di allegria, regalando gioia ai palati di tutti i commensali.
Spedizione gratuita
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Caratteristiche del prodotto
UNICA PER TRADIZIONE
Solo ingredienti di prima qualità di filiera 100% italiana
TRAFILATURA AL BRONZO
Per una sfoglia ricca e porosa, proprio come quella fatta a mano
RICETTA ORIGINALE
Fedele alla ricetta originale con ben 8 uova per ogni kg di farina
ESSICCAZIONE LENTISSIMA
Essiccazione a basse temperature per salvaguardare tutti i valori nutrizionali
TRIPLO IMPASTO LENTO
Impasto lavorato in 3 passaggi successivi a temperatura controllata
Valori nutrizionali medi per
100g
Energia
1.614 kJ - 382 kcal
Grassi
5,1 g
di cui: acidi grassi saturi
1,6 g
Carboidrati
67 g
di cui: zuccheri
2,5 g
Fibre
3,9 g
Proteine
15 g
Sale
0,16 g
INGREDIENTI
Semola di grano duro, uova fresche 35%. Contiene glutine e uova. Può contenere tracce di soia e senape.
