ANTICA RICETTA

PENNE FARRO BIO
confezione da 500g

PASTA DI FARRO BIOLOGICA TRAFILATA AL BRONZO

Realizzate secondo il metodo tradizionale, le Penne al farro bio rispondono alle nuove esigenze in campo alimentare, offrendosi come un’alternativa versatile, genuina e gustosa.

12 minuti

12 confezioni:  34,80

Realizzate secondo il metodo tradizionale, le Penne al farro bio rispondono alle nuove esigenze in campo alimentare, offrendosi come un’alternativa versatile, genuina e gustosa.

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Contenuto Box:
La box contiene 12 confezioni di pasta
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Caratteristiche del prodotto

UNICA PER TRADIZIONE

Solo farro di prima qualità di filiera 100% italiana, macinato a pietra

TRIPLO IMPASTO LENTO

Impasto lavorato in 3 passaggi successivi a temperatura controllata

TRAFILATURA AL BRONZO

Per una sfoglia ricca e porosa, proprio come quella fatta a mano

ESSICCAZIONE LENTISSIMA

Essiccazione a basse temperature per salvaguardare tutti i valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per

100g

Energia

1.478 kJ - 349 kcal

Grassi

2,7 g

di cui: acidi grassi saturi

0,5 g

Carboidrati

65,3 g

di cui: zuccheri

3,8 g

Fibre

6,5 g

Proteine

12,8 g

Sale

0,01 g