ANTICA RICETTA
TORTELLONI
con Ricotta di Colfiorito e Spinaci
12 confezioni:
Spedizione gratuita
Scegli il formato di pasta che più ti piace! È semplice e sicuro. Puoi pagare con il metodo che preferisci e la spedizione è sempre gratuita per tutta Italia.
Caratteristiche del prodotto
LENTA LAVORAZIONE
Impasto lavorato in 3 passaggi successivi per 30 minuti
QUALITÀ SENZA COMPROMESSI
Solo ingredienti selezionati, senza aromi artificiali, senza pangrattato, senza glutammato
TRAFILATURA AL BRONZO
Per una sfoglia ricca e porosa, proprio come quella fatta a mano
FILIERA 100% TRASPARENTE
Dietro la nostra pasta si nascondono solo ingredienti di altissima qualità e 100% italiani, tracciabili grazie al Qrcode presente su ogni confezione
GRANO 100% ITALIANO
Grazie all’esperienza dei nostri coltivatori e alle migliori tecniche agricole otteniamo un grano italiano di altissima qualità, salubre e con eccellenti capacità nutritive.
UOVA FRESCHE ITALIANE DA GALLINE ALLEVATE A TERRA
Le nostre uova arrivano ogni giorno fresche, da avicoltori che con esperienza e passione si prendono cura degli animali e delle loro condizioni di vita.
RIPIENO
Per il nostro ripieno abbiamo abbinato la Ricotta di Colfiorito, ricca di proteine, morbida e profumata, realizzata con solo latte italiano agli spinaci freschi italiani, dalle foglie tenere e di un colore verde intenso.
CONFEZIONE 100% RICICLABILE
Astuccio in carta certificata FSC®, per una gestione responsabile delle foreste e degli ecosistemi. Sacchetto con -70% di plastica rispetto alla confezione precedente
Valori nutrizionali medi per
100g
Energia
977 kJ - 233 kcal
Grassi
10,2 g
di cui: acidi grassi saturi
6,28 g
Carboidrati
24,7 g
di cui: zuccheri
2,05 g
Fibre
1,6 g
Proteine
9,8 g
Sale
1,0 g
INGREDIENTI
INGREDIENTI SFOGLIA 60%: semola di grano duro, uova fresche 35% (17,5% sul totale), origine: Italia. RIPIENO 40%: ricotta (siero di latte vaccino pastorizzato, sale, correttore di acidità: acido citrico) 80% (32% sul totale), origine: Italia, Spinaci 12% (4,8% sul totale), origine: Italia, “Parmigiano Reggiano DOP” (latte, sale, caglio), fiocchi di patate, sale e noce moscata. Contiene: glutine, uova, latte. Può contenere tracce di: soia, senape, frutta a guscio.
CONSIGLI DI COTTURA
Cuocere i Tortelloni per 2,5 minuti in acqua bollente salata