PASTA FRESCA

CAPPELLETTI MIGNON con “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP”

I Cappelletti Mignon sono un piccolo concentrato di bontà che si ispira alla tradizione e portano in tavola un sapore autentico e mai dimenticato. Il ripieno contiene la pregiata carne di “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP”, un nome che certifica e garantisce le tre razze bovine tipiche dell’Italia centrale: la Chianina, la Marchigiana e la Romagnola. Senza aromi artificiali, senza pangrattato e senza glutammato.

2,5 minuti

8 confezioni:  35,00€

I Cappelletti Mignon sono un piccolo concentrato di bontà che si ispira alla tradizione e portano in tavola un sapore autentico e mai dimenticato. Il ripieno contiene la pregiata carne di “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP”, un nome che certifica e garantisce le tre razze bovine tipiche dell’Italia centrale: la Chianina, la Marchigiana e la Romagnola. Senza aromi artificiali, senza pangrattato e senza glutammato.

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Caratteristiche del prodotto

GRANO 100% ITALIANO

Grazie all’esperienza dei nostri coltivatori e alle migliori tecniche agricole otteniamo un grano italiano di altissima qualità, salubre e con eccellenti capacità nutritive.

TRAFILATURA AL BRONZO

Per una sfoglia ricca e porosa, proprio come quella fatta a mano

LENTA LAVORAZIONE

Impasto lavorato in 3 passaggi successivi per 30 minuti

QUALITÀ SENZA COMPROMESSI

Solo ingredienti selezionati, senza aromi artificiali, senza pangrattato, senza glutammato

FILIERA 100% TRASPARENTE

Dietro la nostra pasta si nascondono solo ingredienti di altissima qualità e 100% italiani, tracciabili grazie al Qrcode presente su ogni confezione

UOVA FRESCHE ITALIANE DA GALLINE ALLEVATE A TERRA

Le nostre uova arrivano ogni giorno fresche, da avicoltori che con esperienza e passione si prendono cura degli animali e delle loro condizioni di vita.

RIPIENO

Per il nostro ripieno abbiamo scelto la carne magra e pregiata del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP. Questo nome certifica e garantisce la carne delle tre razze bovine tipiche dell’Italia centrale: la Chianina, la Marchigiana e la Romagnola.

CONFEZIONE 100% RICICLABILE

Astuccio in carta certificata FSC®, per una gestione responsabile delle foreste e degli ecosistemi. Sacchetto con -70% di plastica rispetto alla confezione precedente

Valori nutrizionali medi per

100g

Energia

1.242 kJ - 295 kcal

Grassi

9,4 g

di cui: acidi grassi saturi

3,52 g

Carboidrati

35,9 g

di cui: zuccheri

0,9 g

Fibre

2,6 g

Proteine

15,5 g

Sale

1,2 g